索引号 | AF089--2023-00076 | 主题分类 | |
发布机构 | 市场监督管理局 | 发文日期 | 2023-12-05 06:23:43 |
发文单位 | 市场监督管理局 | 名 称 | 2023年乌鲁木齐市水磨沟区食品相关产品质量监督抽查实施细则 |
文 号 | 有效性 | 2023 乌鲁木齐市 水磨沟区 食品 产品质量监督 抽查 实施细则 |
1 抽样方法
1.1 抽查产品及抽样领域
抽查产品为食品相关产品。抽样领域为乌鲁木齐市水磨沟区辖区内的生产领域。
1.2 抽样方法、基数及数量
在生产企业成品库内随机抽取有产品质量检验合格证明或者以其他形式表明合格的产品。随机数使用随机数表等方法产生。抽取样品应为同一生产企业生产的同一种类、同一型号规格、同一批次的产品。抽样基数满足抽样数量即可。
抽样数量见表1。
表1食品相关产品的抽样数量
产品名称 |
抽样数量 |
检验数量 |
备样数量 |
食品接触用塑料材料及制品 (塑料瓶、PET瓶、PC瓶、油壶等塑料制品) |
V(容积)<1000mL,40个; V≥1000 mL,20个 |
V(容积)<1000mL,20个; V≥1000 mL,10个 |
V(容积)<1000mL,20个; V≥1000 mL,10个 |
聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)瓶坯 |
40个 |
20个 |
20个 |
食品接触用纸容器(纸碗、纸杯、纸容器) |
150只 |
100只 |
50只 |
2 检验依据
本细则中食品相关产品的检验项目、检验方法见表2。
表2食品接触用塑料材料及制品
(塑料瓶、PET瓶、PC瓶、油壶等塑料制品)检验项目、检验方法
序号 |
检验项目 |
检验方法 |
1 |
感官要求 |
GB 4806.7-2016 |
2 |
总迁移量 |
GB 31604.8-2021 |
3 |
高锰酸钾消耗量 |
GB 31604.2-2016 |
4 |
重金属(以Pb计) |
GB 31604.9-2016 |
5 |
脱色试验(限添加了着色剂的产品) |
GB 31604.7-2016 |
6 |
锑迁移量(仅对PET材质) |
GB 31604.41-2016 |
7 |
乙二醇迁移量(仅对PET材质) |
GB 31604.44-2016 |
8 |
对苯二甲酸迁移量(仅对PET材质) |
GB 31604.21-2016 |
9 |
乙醛含量(仅对PET材质瓶坯) |
BB/T 0060-2012 |
表3食品接触用纸容器(纸碗、纸杯、纸容器)检验项目、检验方法
序号 |
检验项目 |
检验方法 |
1 |
铅(以Pb计) |
GB 31604.34-2016第一部分 |
2 |
砷(以As计) |
GB 31604.38-2016第一部分 |
3 |
荧光性物质 |
GB 31604.47-2016 |
4 |
甲醛 |
GB 31604.48-2016 |
5 |
总迁移量 |
GB 31604.8-2021 |
6 |
高锰酸钾消耗量 |
GB 31604.2-2016 |
7 |
重金属(以Pb计) |
GB 31604.9-2016 |
8 |
外观a |
GB/T 27591-2011 |
9 |
感官指标b |
GB/T 27590-2011 GB/T 27590-2022 |
10 |
渗漏性能a,b |
GB/T 27591-2011 |
GB/T 27590-2011 GB/T 27590-2022 |
||
11 |
抗压强度a |
GB/T 27591-2011 |
12 |
杯身挺度b |
GB/T 27590-2011 GB/T 27590-2022 |
注:a适用纸碗;b适用纸杯;其余纸容器产品仅做第1-7项。 |
凡是注日期的文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版不适用于本细则。凡是不注日期的文件,其最新版本适用于本细则。
3 判定规则
3.1 依据标准
GB 4806.6-2016食品安全国家标准 食品接触用塑料树脂
GB 4806.7-2016食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品
GB 4806.8-2016食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品
GB 4806.8-2022食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品
GB 31604.2-2016食品安全国家标准 食品接触材料及制品高锰酸钾消耗量的测定
GB 31604.7-2016食品安全国家标准 食品接触材料及制品脱色试验
GB 31604.8-2021食品安全国家标准 食品接触材料及制品总迁移量的测定
GB 31604.9-2016食品安全国家标准 食品接触材料及制品 食品模拟物种重金属的测定
GB 31604.34-2016食品安全国家标准 食品接触材料及制品 铅的测定和迁移量的测定
GB 31604.38-2016食品安全国家标准 食品接触材料及制品 砷的测定和迁移量的测定
GB 31604.41-2016食品安全国家标准 食品接触材料及制品 锑迁移量的测定
GB 31604.47-2016食品安全国家标准 食品接触材料及制品 纸、纸板及纸制品中荧光增白剂的测定
GB 31604.48-2016食品安全国家标准 食品接触材料及制品 甲醛迁移量的测定
GB/T 27590-2011纸杯
GB/T 27590-2022纸杯
GB/T 27591-2011纸碗
GB/T41167-2021聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)饮品瓶通用技术要求
BB/T 0060-2012包装容器 聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)瓶坯
QB/T 2357-1998聚酯(PET)无汽饮料瓶
现行有效的企业标准、团体标准、地方标准及产品明示质量要求
3.2判定原则
经检验,检验项目全部合格,判定为被抽查产品合格;检验项目中任一项或一项以上不合格,判定为被抽查产品不合格。
若被检产品明示的质量要求高于本细则中检验项目依据的标准要求时,应按被检产品明示的质量要求判定。
若被检产品明示的质量要求低于本细则中检验项目依据的强制性标准要求时,应按照强制性标准要求判定。
若被检产品明示的质量要求低于或包含细则中检验项目依据的推荐性标准要求时,应以被检产品明示的质量要求判定,但应在检验报告备注中进行说明。
若被检产品明示的质量要求缺少本细则中检验项目依据的强制性标准要求时,应按照强制性标准要求判定。
若被检产品明示的质量要求缺少本细则中检验项目依据的推荐性标准要求时,该项目不参与判定,但应在检验报告备注中进行说明。