近期，乌鲁木齐水磨沟区市场监督管理局在开展食品安全抽检监测任务时，检出涉及我区1家食品经营单位。现将不合格食品风险控制情况通告如下：

　　一、水磨沟区新兴街聚兴烟酒茶店销售的杨梅

　　 (一)抽检基本情况。2025年7月6日对水磨沟区新兴街聚兴烟酒茶店销售的杨梅进行抽检，抽检机构在当事人店内购买2kg杨梅，按61.9元/公斤的价格购买。经华测检测认证集团北京有限公司检验，2025年7月22日出具《检验报告》（No：A2250475584201010C，所检项目中脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）项目不符合GB2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。

　　（二）现场检查情况。2025年7月22日，水磨沟区市场监督管理局执法人员向当事人送达《检验报告》，并开展核查。截止2025年7月22日现场检查， 当事人于2025年7月6日共购进杨梅1件（每件净重2公斤），购进价为28元/公斤，销售价61.9元/公斤。2025年7月6日乌鲁木齐市水磨沟区市场监督管理局委托摩天众创检测服务有限公司进行了食品安全监督抽检，抽样基数2公斤。当事人获得销货款123.8元。

　　调查过程中当事人能积极配合调查，向执法人员提供了相关进货凭据和产品合格证明，履行了进货查验义务。

　　二、消费者如在市场上发现食品安全违法行为，请拨打12315进行投诉举报。