我局接收到国家食品安全抽检监测信息系统的不合格食品核查处置信息，涉及我辖区1家食品销售经营者。现将不合格食品风险控制情况通告如下：

水磨沟区清园路惠每家果蔬商行销售的姜。

（一）抽检基本情况

2024年11月19日，乌鲁木齐市水磨沟区市场监督管理局委托摩天众创检测服务有限公司对水磨沟区清园路惠每家果蔬商行销售的生姜进行食品安全监督抽检。抽检机构在当事人店内购买6.3公斤姜，按25元/公斤的价格购买。经摩天众创检测服务有限公司检验，2024年12月5日出具《检验报告》（No: MTSPSQ240509），所检项目中噻虫胺项目不符合GB2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》要求（标准指标≤0.2mg/kg，实测值0.71mg/kg），检验结论为不合格。

（二）对经营单位违法违规行为依法处罚情况

当事人的行为违反《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第十五条“禁止销售者采购、销售食品安全法第三十四条规定情形的食用农产品：（二）致病性微生物、农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂、食品相关产品”构成了销售农药残留含量超过食品安全标准限量的食用农产品行为。依据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第四十二条“销售者违反本办法第十五条规定，采购、销售食品安全法第三十四条规定情形的食用农产品的，由县级以上市场监督管理部门依照食品安全法有关规定给予处罚。”当事人在进货过程中查验了该批次农产品检测报告，并索要了销售凭证。符合《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第四十八条的规定，决定对其不予行政处罚。

（三）问题原因：经分析，当事人销售的姜不合格项目为农药残留超标，应为种植环节使用不当造成。

（四）其他需要说明的情况。对当事人的违法情况通报水磨沟区农业农村局。并依据《行政处罚法》第三十三条的规定对当事人进行教育：1.严格履行食用农产品进货查验法定义务，建立并执行食用农产品安全管理制度；2.加强对食品安全法及相关法律法规的学习，强化食品安全意识。