近期，乌鲁木齐市场监督管理局在开展食品安全抽检监测任务时，检出涉及我区 1 家经营企业。现将不合格食品核查处置情况通告如下：

　　　　一、水磨沟区南湖东路南二巷小曹冰鲜食品店生产的鸽子（冰鲜食品）产品

　　　　（一）抽检基本情况。自治区产品质量监督检验研究院出具的检验报告（№：2024X-J-SP17390）显示，被检鸽子兽药残留恩诺沙星检出值为422µg/kg（标准指标﹤100µg/kg），超出最大允许限值，结论为不合格。

　　　　（二）对企业违法违规行为依法处罚情况。依据《中华人民共和国食品安全法》 第一百三十六条“食品经营者履行了本法规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源的，可以免予处罚，但应当依法没收其不符合食品安全标准的食品；造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任。” 的规定，给予对当事人免于行政处罚。

　　　 （三）问题原因：经分析，当事人销售的鸽子不合格项目为兽药残留超标，应为养殖环节使用不当造成。

　　　　（四）其他需要说明的情况。当事人对这次抽样检测不合格时间做了以下整改:1.立即清查剩余冰鲜鸽子，已销售的实施召回，剩余未销售的现场销毁;2.以后采购冰鲜食品时，一定要按照规定查验相关证明材料，不符合要求的，坚决不采购和销售。3.总结经验和教训，以后会层层把关做好产品查验工作，对前期疏漏的工作积极进行整改，避免以后再发生此类事件。

　　水磨沟区市场监督管理局

　　2024年9月13日